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Restaurante
ENTRADAS
Ensalada de la casa
Lechuga, tomate, pepino, maíz dulce, zanahoria y huevo duro.
¢2.600
Camarones Empanizados
Camarones con cola servidos con salsa tártara
¢3.500
Mejillones al Ajillo
Mejillones salteados en ajo y mantequilla servidos con una cama de lechuga.
¢4.900
Crema de tomate
Acompañado de pan tostado.
¢3.300
Ceviche de Tilapia
Acompañado con patacones
¢3.100
Ceviche de Camarón
Acompañado con patacones
¢4.100
Palitos de Yuca Fritos
Acompañado de dip de crema y especial.
¢2.500
PESCADOS Y MARISCOS
Tilapia Entera Frita 500g
Tilapia servida con yuca frita rallada, patacones y ensalada verde.
¢5.650
Tilapia Surá 500g
Pescado envuelto en hojas de plátano cocinado en su jugo, condimentado con chile dulce, cebolla, ajo, sal, pimienta y aceite de oliva acompañado con patacones, yuca frita y ensalada verde.
¢6.100
Filet Tilapia Frito o al Ajillo
Acompañado de yuca rallada frita, patacones y ensalada verde.
¢4.860
Filet Surá
Filete de pescado envuelvo en hojas de plátano cocido al vapor y condimentado con chile dulce, cebolla, ajo, salpimienta y aceite de oliva acompañado con patacones, yuca frita y ensalada verde.
¢5.000
Camarones al Ajillo
Acompañados de arroz blanco y verduras salteadas.
¢7.500
Tilapia Caribeña
Pescado frito bañado en salsa caribeña y acompañada de patacones y ensalada verde.
¢6.000
Sopa de Tilapia
Sopa de pescado en agua o leche acompañada con arroz blanco. Opcional chile panameño.
¢4.900
Calamares
Servidos en una salsa roja de vegetales ahumados acompañada de bastones de yuca de la casa.
¢4.900
ARROCES
Arroz con Pollo
Acompañado de ensalada verde y papas fritas.
¢4.500
Arroz con Camarones
Acompañado de ensalada verde y papas fritas.
¢8.000
Arroz con Calamares y Pulpo
Acompañado de ensalada verde y papas fritas.
¢7.000
Arroz con Cerdo
Acompañado de ensalada verde y papas fritas.
¢4.500
Arroz con Mariscos
Acompañado de ensalada verde y papas fritas.
¢8.000
POLLO
Filet de Pollo a la Plancha
Acompañado de verduras salteadas y papas fritas.
¢4.400
Filet de Pollo Mozarella
Pechuga de pollo con queso fundido acompañado de espaguetis en salsa de tomate y albahaca.
¢7.600
Fajitas de Pollo
Acompañado de arroz a la jardinera y ensalada verde.
¢5.900
Pollo Surá
Muslo de pollo deshuesado bañado en salsa de naranjilla, acompañado de palitos de yuca y tomate asado.
¢6.700
RES
Churrasco
En salsa de chimichurri y servido con verduras salteadas y puré de papa
¢9.200
Corte New York Signature
Acompañado de papas en gajo y vegetales en salsa de vino blanco.
¢13.200
Lomito 300g
Servido en salsa de pimienta orgánica de la finca y acompañado de verduras salteadas y puré de papa
¢13.500
Ribeye
Acompañado de vegetales asados y papa gratinada.
¢13.200
Puntas de Lomito
Bañadas en salsa de vino tinto y hongos, acompañada de Tagliatelle.
¢10.500
CERDO
Costilla de Cerdo
En salsa barbacoa acompañada con pure de caomte al jugo de naranja y ensalada verde.
¢6.800
Chicharrón de Cerdo
Acompañado de yuca y ensalada de repollo.
¢5.000
VEGETARIANOS
Tortas de Lentejas
Acompañada de salsa de tomates rojos y ensalada verde.
¢4.000
Cacerola de Arroz con Palmito
Con queso mozzarella gratinado al horno y acompañada de ensalada verde.
¢5.300
Surtido de la Casa
Pico gallo, guacamoles, frijoles molidos, tortillas tostadas y chips de plátano.
¢3.900
NIÑOS
Nuggets de Pollo
Acompañados de papas fritas y salsa tártara.
¢3.900
Nuggets de Pescado
Acompañados de papas fritas y salsa tártara.
¢3.900
Hamburguesa de la Casa
Acompañada de papas en gajos y salsas.
¢4.900
EXTRAS
Arroz Blanco
¢500
Frijoles Arreglados
¢500
Frijoles Molidos
¢500
Yuca Hervida
¢500
Orden de Yuca Frita con salsa rosada
¢2.300
Orden de Patacones con salsa rosada
¢2.300
Orden de Papas Fritas con salsa rosada
¢2.800
POSTRES
Pan de Piña
¢650
Helado de Vainilla o Chocolate
¢1.500
Pan de Piña con Helado
¢1.500
Churros
¢2.900
Cheesecake
¢2.000
BEBIDAS
Jugos Naturales
¢1.300
Batidos en Agua
¢1.500
Batidos en Leche
¢2.100
Pichel de jugo natural
Naranjilla, Piña, Cas
¢2.500
Gaseosa
Coca Cola regular, Fanta Naranja, Fanta Uva, Fanta Roja, Ginger Ale.